本市急查"孔雀石绿"水产

　　主要锁定水产品市场、超市卖场和饭店酒家的鱼类产品

　　记者徐斌忠李宝花

　　晨报讯昨天，市政府新闻发言人焦扬在回答晨报记者提问时透露，本市食品药品监督管理部门已经紧急抽检水产品市场、超市卖场和饭店酒家的鱼类等水产，防止有害化学制剂

“孔雀石绿”危害市民健康。

　　日前，英国食品标准局向所有欧洲国家发布食品安全警报称，在英国一家超市发现鱼体内含孔雀石绿。英国食品标准局发布消息说，孔雀石绿是一种对人体有极大副作用的化学制剂，任何鱼类都不允许含有这一物质，并且这种物质不应该出现在任何食品中。

　　焦扬透露，上海市食品药品监督管理局已经注意到这个情况，并开始对本市的水产品市场、超市卖场和饭店酒家的鱼类等水产进行紧急抽检。如果发现有违法使用孔雀石绿的，将追查其来源并追查其责任人的责任。

　　夏季一直是食品卫生容易发生问题的季节，也是细菌性食物中毒事故高发期。焦扬说，6月下旬以来发生的一些食物中毒事故，主要是由于集体供餐引起的，包括集体食堂对于食品加工处置不当、桶饭生产单位操作不规范，还有郊区居民自办酒席，以及无证盒饭导致的食物中毒等。

　　焦扬说，食品安全人命关天，是政府社会管理公共服务的主要职能之一，也是市场监管的重要内容，政府各有关部门将加大监管力度，规范市场秩序，保证市民的身体健康和生命安全。