西安创卫六小行业专项整治长安区排名倒数第一

　　本报讯 （记者 卢华 实习生卢南韩晓妮）昨日西安市创卫办向媒体通报了西安市九区“六小”行业专项整治检查情况，结果表明，长安区为最后一名。

　　西安市创卫办要求，各区创卫办应当针对此次检查中存在的突出问题，进一步调整工作思路和整治方案，认真进行研究解决。在实际工作中可以将在“六小”专项整治工作中的薄弱环节作为突破口，加强对“六小”经营场所的硬件工程建设和卫生设施投入，加强对

“六小”从业人员卫生知识培训和考核。

　　西安市“六小”专项整治考核结果表明，第一名到第九名依次是：阎良区、雁塔区、灞桥区、莲湖区、新城区、未央区、碑林区、临潼区、长安区。

　　“六小”行业为小餐馆、小旅馆、小食品店、小美容美发店、小洗浴店、小公共娱乐场所。近日，西安市创卫办、卫生局对西安市九区“六小”行业专项整治和示范街创建工作进行了检查，进行量化考核。在示范街检查中，被检单位基本都能做到持有效卫生许可证合法经营，从业人员基本上持有效健康证上岗；食品加工经营场所及店堂内外环境卫生较为整洁；操作间餐具消毒设施基本能够正常运转，餐具保洁设施较为齐全；公共场所卫生状况也较前次检查有了明显改观。

　　存在问题

　　行政职能部门之间推诿扯皮

　　西安市创卫办指出，检查中发现，“六小”行业专项整治工作的力度和深度不够，在工作中还没有形成合力，存在着行政职能部门之间推诿扯皮现象。工商部门对无证（照）“六小”经营户的依法监督与取缔工作不很到位；卫生部门核发的卫生许可证前置手续存在多级核发、标准掌握不严、监督力度和覆盖面不够；商贸部门作为“六小”行业的指导部门，缺乏有效的行业指导手段。

　　餐厨面积之比普遍不达标

　　食品卫生方面存在的主要问题是，餐厨面积之比普遍不达标，操作间功能分区不合理，在检查中部分“六小”经营场所存在粗加工、餐具洗消混用一处，无凉菜专间加工凉菜等；卫生设施不到位；部分“六小”经营场所缺少足量的食品冷藏保鲜设施，易造成食品生熟不分和污染变质，缺少能确保高峰客流量并正常运转的消毒设施，易造成餐（饮）具消毒工作流于形式，甚至有餐具不消毒现象，缺少员工专用的洗手消毒设施，员工个人卫生差，缺少密闭的垃圾容器；缺少完善的“三防”设施；环境卫生不够整洁；部分“六小”经营场所地面破损、油污，有食物残渣、垃圾碎屑，屋顶、墙壁起皮脱落，装修、装饰材料不符合卫生要求。

　　公共场所卫生消毒流于形式

　　公共场所卫生方面存在的主要问题是，部分被检单位卫生管理制度不完善，室内外环境卫生较差；消毒设施不到位，对餐具、饮具、毛巾等客用品的消毒流于形式；员工卫生工作操作程序不够规范，责任心不很强，卫生知识回答不全；对化妆品的卫生管理不规范，如部分美容美发店内有化妆品无中文标识、化妆品标识不符合要求（无卫生许可证号、无生产日期、特殊化妆品无特字批号）、夸大功效宣传；化妆品索证不全，不能按照索证的要求索取有关证件，或索取的证件与产品不符。