炭炉烧烤又回潮

　　本报讯（记者莫瑞宁实习生谢佳刘晓潇）炭炉烧烤产生的油烟污染环境，烤出的食物中含有对人体有害的物质，去年已被我市严禁使用。近日记者在一些夜市看到，政府禁止的炭炉烧烤又有回潮。

　　去年我市出台相关规定，为了减少污染，杜绝使用煤炭炉，当时还进行了相应的检查。

　　记者在鱼化寨河东村一个烧烤摊前看到，烧烤炉前烟熏火燎，黑烟之中摊主一边烤肉一边擦着汗。记者听周围的群众说，一到晚上这里就生意红火，在这条100米左右的小巷就有七八家卖烤肉的，三四家卖烤玉米的，无一例外都是使用炭炉烧烤食物，油烟特别大，常熏得过往的人难受。记者又来到了青龙小区，这个西安最大的居民社区内，有10多家烧烤摊点，这些摊点清一色地使用炭炉。一家烤肉摊前，记者发现用来烤肉的整只炭炉已被烟灰染成了黑色，火星和煤烟随着摊主手中翻动的签子飞起。

　　在雁塔路的后村，记者也看到了类似情景：在村子中心不足百米的地段上，集中了近10家烧烤摊点，全使用炭炉在烧烤。记者还注意到这些摊点使用的炭炉都已很陈旧。摊主告诉记者，用天然气炉烤的东西不香，他们还是喜欢用炭炉，也没人来检查，他们一直都用的是炭炉。