小心 这些酱油用水勾兑 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年07月15日06:35 四川在线-华西都市报 | |||||||||
本报讯(记者石莉芳)昨日,省工商局公布酱油质量监测抽查报告,18家经销企业的40个批次商品,有12个批次质量不合格。这些不合格酱油主要为酱油酿造发酵的时间不够,或者直接采用非食用性蛋白水解液用水勾兑而成,从而导致酱油内全氮、可溶性固形物等营养成分偏低。
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