农产品安全质量科学监控 本地稻米果蔬淡水产品列为主要研究对象

　　本报讯（记者山石）随着“毒大米”、“瘦肉精”、“农药残留”等农产品安全事件接连发生，农产品质量安全问题受到了各界关注。昨天我市正式启动农产品安全质量监控技术研究和开发项目，尝试对本地农产品“从田头到餐桌”的全过程建立科学监控体系。

　　据介绍，这一项目是我市今年在服务业领域开展的重要科研项目，市科技局在2005年科技招标项目中发布了这一项目，经过竞标，由无锡朝阳集团联合江南大学等科研单位承担

。这一项目将稻米、果蔬、淡水产品列为主要研究对象，并以我市鹅湖镇等作为生产加工基地所在地牞朝阳集团天惠超市股份有限公司为物流核心，依托江南大学在科研、人才和仪器设备方面的综合优势，运用先进的食品安全质量控制技术、物流技术和信息技术，建立具有区域辐射效应的、现代化的安全质量监控技术，以实现农产品生产加工流通的一体化、标准化、信息化和制度化。