贵阳全面清理屠宰市场将建立农产生产加工体系

　　金黔在线讯7月15日,贵阳市人大常委会将7月8日深夜对贵阳市农产品质量安全状况进行专题视察后的结果向市政府进行反馈,市政府相关负责人表示,全面清理生猪屠宰市场,建立农产品生产、加工、销售全过程的质量安全监控体系。

　　市政府:全面清理生猪屠宰市场

　　在当天的会议上,贵阳市副市长罗筑云对人大代表和新闻单位的监督表示感谢,他说,因嘉旺屠宰场引发出的深层次问题值得深思,暴露出了贵阳市在食品安全方面的管理理念和职责的缺失,市政府将下大决心抓农产品的质量安全。罗筑云当场对今后即将开展的工作进行了安排部署:由市食品药品监督管理局负责牵头,对全市农产品的生产、加工、销售全过程建立质量安全监控体系;加大对食品安全监督体系建设的投入;开展农产品市场准入制的调研;乌当、南明两区提出的整改措施要限期抓落实。

　　市政协:积极推进非公经济健康发展

　　昨日下午,贵阳市政协召开20多名非公经济人士参加的约谈会,非公经济人士表示,要以嘉旺屠宰场事件为教训,举一反三,不但自己要学法懂法,还要教育员工遵纪守法,规范经营行为,把各种问题消灭在萌芽状态。市政协相关负责人在发言中说,贵阳市的非公经济发展势头非常好。但是,在非公经济的发展过程中,难免会出现这样或那样的问题,管理者要带头、学法懂法,遵章守纪,诚信经营。

　　相关部门:加大监管力度

　　贵阳市工商行政管理局有关负责人表示,从加强食品流通源头管理入手,把与老百姓生活息息相关以及消费者反映问题较多的蔬菜、食肉、大米、面粉、食用油、豆制品等农产品及农副食品列为重点食品,加强日常监管,严查违法行为。针对“五里冲蔬菜水果批发市场”和“嘉旺屠宰场”存在的突出问题,适时开展专项整治。贵阳市农产品质量安全监督检验检测中心相关负责人也表示,将配合相关部门出台贵阳市农产品市场准入制。协助各农产品批发市场、超市及农贸市场检测农产品速测网点,培训检测技术。收集汇总检测数据,及时提供数据给相关部门及新闻媒体进行公示,从源头控制农产品安全。

　　工商联:打击商业欺诈

　　贵阳市工商联有关负责人说,工商联各食品行业协会、商会组织,对企业生产经营过程中发生安全问题的,实行通报警示教育,并与消费者协会联系,建立饮食行业消费者投诉站,发现问题及时整改,以此加强行业自律,促进饮食行业的健康发展。

　　嘉旺屠宰场董事长:痛定思痛决心整改

　　7月15日,嘉旺屠宰场董事长付福远接受记者采访时表示,自屠宰场暴露出来的问题被省、市人大代表视察出来和媒体连续报道后,嘉旺进行了认真反省与思考,深感对不起消费者,决定痛定思痛,对企业机制与管理进行大力度整改。付福远表示,将积极协调配合质监、食监、工商、环保、检疫等部门,加强生猪与肉品品质检查检疫检验,不合格食肉,一律不允许出场;加强屠宰场地污水、污物无害化处理,做到每天彻底清洗场地,保证环境卫生清洁;在屠宰办等部门的支持、配合下,尽快实施机械化作业。付福远还说,嘉旺承担了贵阳市食肉供应60%以上的任务,肉品质量的好坏,直接关系到城区数十万消费者的食肉安全和健康问题,深感责任重大,不敢再有丝毫懈怠。将在相关部门的指导下,完成系列整改事项,以优质的服务和优质的肉品回报社会、回报消费者,让消费者吃上放心、满意、安全的食肉。

　　白云区丰利屠宰场:限期整改

　　又讯

　　昨日,贵阳市商务局屠宰办联合白云区政府对白云区光明、丰利两大屠宰场进行了检查。在丰利屠宰场,他们发现,屠宰场满地都是血,肉和内脏被随意地丢在地上,苍蝇在屠宰场内飞来飞去。检查还发现,丰利屠宰场高温消毒间和消毒锅均达不到要求,整个屠宰过程仍是手工作坊式。检查结束后,屠宰办下令该屠宰场加强管理,并且必须在下星期五之前,按农业检疫部门要求对屠宰场进行整改,并在卫生检疫部门的监督下销毁病猪、瘟猪。据悉,下一步屠宰办还将对三县一市的屠宰场进行检查整治,并于9月30日前督促开展肉品品质检验,屠宰人员上岗之前,必须办健康证,并要到卫生部门参加培训,从而使屠宰场向机械化方向发展,保证市民能吃上放心肉。　作者：贾华周晓玲　来源：金黔在线—贵州都市报