吉林：粮食深加工玉米变金豆

　　香甜可口的黏玉米穗、节省燃油的乙醇汽油、高附加值的化工产品……如今，吉林人曾经视为“包袱”的玉米正在逐渐转变成资源优势，通过工业拉动，催生出石化、食品等重要产业。吉林省满山遍野的“大苞米”正在变成富民强省的“金豆子”。汽车喝“酒”

　　玉米产业一直是吉林省的传统产业，其人均占有量、商品量、调出量、出口量连续多年位居全国首位。

　　早在2003年，吉林省就在全国率先开始在全省范围内封闭推广车用乙醇汽油，为在全国其它地区进一步扩大试点奠定了基础。现在，东北地区生产的车用乙醇汽油的主要原料就是吉林盛产的玉米，这极大地解决了“手中无粮，心里发慌；手中有粮，心里发愁”的粮食生产老问题。市民吃“鲜”

　　如今，在国内许多城市的街头经常可以看到手拿烤嫩玉米、煮嫩玉米吃得津津有味的市民。一些餐馆的煮玉米穗也成了主食之一，麦当劳快餐店2元一穗的嫩玉米十分畅销。看到其中无限的商机，吉林省一批专门靠加工嫩玉米的企业抢“鲜”成立，借助工业化的运作，现在吉林种植的嫩玉米遍布大江南北，甚至有的还上了国外家庭的餐桌。加工出“新”

　　吉林农业大学食品工程学院王大为教授告诉记者，对于农民来说，1公斤玉米的价钱大概只有1元人民币左右，可1公斤玉米经过加工转化成淀粉、氨基酸、生化饲料等产品后，它的价值就能翻几番。

　　如今吉林省轻工业80％的产品，都是由玉米加工转化而成的，仅长春的玉米产业年产值就已经过百亿元。在长春市，玉米产业已经被列为汽车产业之后的第二支柱。

　　（新华社北京7月15日电）(黑龙江日报)