据新华社北京7月18日电（陈刚王晓瑜）商务部部长助理、全国三绿工程工作办公室主任黄海18日在北京说，目前国内食品安全面临的形势依然严峻，食品卫生平均不合格率仍达8％左右，蔬菜农药残留超标率约为7％，据调查，消费者对任何一类食品安全性的信任度均低于50％。
黄海在全国三绿工程新闻发布会上说，近年来，由于大力推行索证、索票、信用档案
、场厂挂钩、市场自检、绿色市场认证等准入制度，市场食品安全把关作用得到加强。目前，食品安全形势总体趋于好转，近几年群众反映强烈的蔬菜、肉、粮、水果、奶制品、豆制品和水产品的质量和卫生状况得到明显改善。
他说，同时也应清醒地看到，目前国内食品安全面临的形势依然严峻。苏丹红等一些新型食品安全问题开始出现，城乡接合部和农村地区仍属食品安全工作中的薄弱环节。
据黄海介绍，商务部下一步将会同有关部门采取切实有效措施，进一步提高上市食品卫生质量水平。这主要包括加强有关法制建设、推进绿色市场认证、健全市场例行监测制度、推进新型流通方式、完善食品安全信用档案和积极倡导绿色消费等。三绿工程30个畅销品牌
商务部18日对外公布了全国三绿工程30个畅销推荐品牌，其中肉类、白酒、蔬菜品牌各10个。
10个肉类畅销品牌是：双汇、金锣、雨润、得利斯、华英、草原兴发、九联、德大、皓月、高金。10个白酒畅销品牌是：五粮液、茅台、剑南春、泸州老窖、杏花村、古井贡、沱牌、全兴、枝江、口子窖酒。10个蔬菜类畅销品牌是：皖江(蔬菜)、永清(果蔬系列产品)、中牟(大蒜)、龙门山(蔬菜)、寿绿(蔬菜)、恒美(藕片)、锦绣大地(蔬菜)、漕汶(果蔬菜)、晨农(蔬菜)、新时晛(蔬菜)。
