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蓝浆果将走上百姓餐桌


http://www.sina.com.cn 2005年07月19日10:31 北京青年报

  摄影/新华社记者杨俊江

  贵州

  近日,研究人员在蓝浆果无性繁殖技术上获得了突破。这预示着价格昂贵的“水果之王”———蓝浆果将走上普通百姓餐桌。

  蓝浆果又名蓝莓,原产于美国佛罗里达州北部,因其果实呈深蓝色而得名。它具有低糖、低脂肪等特点,对抗癌、增强视力、延缓神经衰老、预防心血管疾病等有明显效果,被联合国粮农组织列为五大健康食品之一。从2000年开始,贵州麻江县水果办公室在中国科学院植物研究所的帮助下,进行蓝浆果的培育和繁殖。目前,已经建成种植面积200亩的中国第一个蓝浆果商业性栽培示范园。图为昨日,贵州光明村果农高兴地收获成熟的蓝浆果。

  作者:2005年07月19日


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