蓝浆果将上餐桌(图)

http://www.sina.com.cn 2005年07月19日15:19 新民晚报

　　近日，研究人员在蓝浆果无性繁殖技术上获得了突破。这预示着价格昂贵的“水果之王”——蓝浆果将走上普通百姓餐桌。

　　浆果又名蓝莓，原产于美国佛罗里达州北部，因其果实呈深蓝色而得名。它具有低糖、低脂肪等特点，对抗癌、增强视力、预防心血管疾病等有明显效果，被联合国粮农组织列为五大健康食品之一。图为光明村果农聂永禄在收获成熟的蓝莓

　　新华社记者杨俊江摄

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