杭州制定豆芽菜制售标准

　　杭州人每天要吃掉40吨豆芽菜。下月起，进杭的豆芽菜将依照近期出台的制售技术标准进行生产，确保市民吃得安全放心。昨天，杭州市食品安全委员会办公室公布了这一信息。

　　豆芽菜是杭州消耗量较大的蔬菜，但作坊式生产一直存在追求卖相好看、使用保鲜粉等有毒有害物质的安全隐患。目前，杭州市质监、农业部门正在抓紧制订豆芽菜制售的技术标准，这是全国首部豆芽菜制售标准。

　　(秦锋姚如滔 都市快报)