二季度全国发生67起重大食物 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年07月23日08:40 扬子晚报 | |||||||||
据新华社电 卫生部昨日通报今年第二季度重大食物中毒情况。 二季度,卫生部共收到全国重大食物中毒事件报告67起,中毒2129人,死亡59人。与上季度相比,报告起数增加31.4%,中毒人数增加71.1%,死亡人数增加43.9%。其中,家庭食物中毒的报告起数、死亡人数最多,分别占总报告起数的40.3%,死亡人数的72.9%;集体食堂食物中毒人数最多,占总中毒人数的32.4%。
二季度,学校共发生食物中毒20起,中毒人数1256人,死亡1人。微生物引起的学校食物中毒报告起数、中毒人数最多,分别占总报告起数的40.0%、中毒人数的52.5%。与上季度相比,学校食物中毒报告起数、中毒人数分别增加185.7%、189.4%,死亡增加1人。 卫生部指出,从下月底开始学生将陆续开学,又正值食物中毒的高发时段,卫生行政部门和学校应加强对校内食堂、小卖部的监督管理,以及学校周边餐饮服务单位食品安全的检查,同时要加强学校食堂工作人员和校医的食品卫生知识培训,有效预防控制重大食物中毒事件的发生,确保师生饮食安全。 | |||||||||