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全国二季度食物中毒人数较上季增七成


http://www.sina.com.cn 2005年07月23日13:54 北京日报

  本报讯(实习记者刘欢)卫生部昨天公布,今年二季度共收到全国重大食物中毒事件报告67起,中毒2129人,死亡59人。与上季度相比,报告起数增加31.4%,中毒人数增加71.1%,死亡人数增加43.9%。

  二季度家庭食物中毒报告起数和死亡人数最多,分别占总报告起数的40.3%,死亡人数的72.9%,中毒发生原因复杂,主要是化学性食物中毒。据介绍,我国广大农村地区家庭由于农民
群众缺乏食品卫生知识,以及饮食习惯不科学等因素,容易发生食物中毒。

  此外,本季度由于气温普遍升高,适合细菌生长繁殖,一旦食物储存、食用不当,极易引起微生物性食物中毒。微生物性食物中毒明显上升,报告起数、中毒人数分别比上季度增加700.0%、930.2%。

  卫生部表示,三季度仍然是食物中毒高发季节,各级卫生行政部门应加强对食品经营者的监督检查,坚决取缔非法食品经营场所,对食品经营中各种违法行为及引起食物中毒事故的食品经营单位要依法处罚。

  网络编辑:李亚敏


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