本报讯本版昨天刊登的《谁放行了被扣私宰猪肉？》报道了省城发生的未经检疫的私宰猪肉上午被查扣，私宰户下午即取回重新上市并卖掉的事件。昨天下午，记者再次采访了合肥市畜牧水产局和合肥市整肉办。双方对该事件及原因进行了解释和反思，并表示以后在查处不法行为时将加强沟通，按照法律规定加强执法，杜绝这类事件再次发生，联合保障合肥市肉制品市场安全。合肥市整肉办孙副主任表示，他对省城发生私宰猪肉被查后重回市场的事件十分痛心，这对合肥市肉制品安全造成极大隐患。但是这件事情的发生与当时执法双方
没有很好沟通有很大关系。合肥市畜牧水产局与合肥市整肉办于1995年就组建联合执法队伍，双方都拥有对私屠滥宰的执法权。作为肉制品市场的管理部门，无论是合肥市整肉办还是合肥市畜牧水产局都有责任保障肉食品市场的安全。因此在接下来的管理中，两个部门还将加强沟通合作，无论是谁查到私屠滥宰都应及时处理。
合肥市畜牧水产局有关负责人在接受记者采访时承认，7月23日，该局执法人员在发现三起私屠滥宰事件后，虽然通知了合肥市整肉办的工作人员前来处理，但由于当时现场人员比较多，情况乱，再加上是周末，没有来得及办理正式移交手续。但是事后，手续已经全部补办。按照合肥市政府112令，私屠滥宰的主管部门仍是商务流通部门，所以，他们今后查扣私宰猪肉，按程序，正式移交给合肥市整肉办处罚。此外，对于肉制品市场安全，该局与整肉办都有责任治理。今后双方还应共同促进，严厉打击私屠滥宰和销售未经检验的病死猪肉现象，避免类似事件再次发生。（本报记者 何薇）
作者：何薇
