本报7月26日讯(记者张云强)从市贸易服务局今天上午召开的济南首批便民早餐示范店授牌大会上获悉，我市自下半年开始开展以“绿色、健康、安全”为主题，以“营养、卫生、方便”为内容的便民早餐示范店活动，以此鼓励和推动全市餐饮服务行业按照示范店标准自觉参与早餐服务，最大限度地满足城市广大居民的早餐需求。
我市推广早餐工程三年来，市、区两级政府及主管部门本着“政府牵头、部门配合、
企业市场化运作”的原则，积极倡导，大力推动，得到了广大市民的认可。为更好地满足广大居民日益提高的生活需求，适应现代化省会城市的发展要求，结合社区商业建设工作，市贸易服务局决定在全市所有开设早餐服务的各种档次的酒店、名优小吃店、早餐店、快餐店等企业，开展便民早餐示范店活动。
市贸易服务局要求把发展规范的便民早餐店作为今后建设社区商业的重要内容，计划利用二至三年的时间，结合社区商业建设工作，使全市285个社区每个社区至少建成5处以上绿色便民早餐店，50%以上的酒店开设标准早茶服务，形成一个以普通绿色便民早餐服务为主、标准早茶服务为辅的高中低档、适合各种不同需求的绿色便民早餐(早茶)市场，基本满足市区居民的早餐需求。济南金德利快餐连锁总公司、济南稻麦香餐饮有限公司等171家企业被授予“济南市便民早餐示范店”称号。
