专家：检疫合格猪肉可放心吃了

　　四川省人感染猪链球菌病疫情：发病117例死亡24例病危21例

　　据新华社电卫生部新闻办公室26日晚通报四川省人感染猪链球菌病疫情：据四川省卫生厅报告，截至7月26日12时，四川累计报告人感染猪链球菌病病例117例，其中实验室确诊5例，临床诊断71例，疑似41例。这些病例中，治愈出院5例，病危21例，死亡24例。

　　卫生部赴四川资阳专家组组长杨维中26日接受采访时表示，通过检疫的猪肉可以在加工熟后放心食用，目前没有证据证明猪链球菌可以通过人的消化道感染人。

　　杨维中说，目前所有人———猪链球菌感染病例都是在宰杀和加工病死猪过程中感染的，绝大多数中国人根本没有接触到病死猪的机会。即使是可以接触到病死猪的农民，只要按照法律法规的规定，将病死猪挖坑加石灰埋掉，或焚烧掉，也不会感染猪链球菌。“不宰杀、不加工、不贩运、不销售、不食用病死猪”是杨维中给所有人的建议，在以上前提下，将猪肉生熟分开，煮熟煮透，不仅不会感染猪链球菌，也杜绝了其他疾病感染的可能。

　　(来源：山西新闻网 山西晚报 网络编辑：徐舜)