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龙井游记:宋朝秦观写的 龙井茶歌:明代屠隆作的 杭州市委书记王国平考察龙井时说好好延续茶文脉


http://www.sina.com.cn 2005年07月27日06:02 都市快报

  昨天上午,浙江省委常委、杭州市委书记王国平一行,考察了龙井茶文化景区整合、“两堤三岛”修缮项目的进展情况,在听取了西湖风景名胜区有关工作汇报后,王国平说:龙井茶文化景区整合工程是西湖综合保护工程的深化,是打响“杭为茶都”品牌的又一重要举措;在整治过程中,要充分挖掘和利用历史文化遗存,延续龙井茶文脉。此一历史文脉,有古碑详尽佐证。前一时,工作人员在龙井寺旧址附近发掘出《乾隆御题诗刻》等六块古碑,此前,这里还发掘了《龙井茶歌》《游龙井记》《乾隆御笔残碑》等三块古碑。其中,《龙
井茶歌》《游龙井记》文献价值突出。《游龙井记》是苏东坡的得意门生、北宋著名婉约派词人秦观写的。宋神宗元丰二年(公元1079年),中秋节过后一天,秦观路过杭州,特意到龙井寿圣寺拜会老朋友辩才法师,品茗后,辩才法师请他写下《游龙井记》:龙井旧名龙泓,吴赤乌中,方士葛洪曾炼丹于此,事见图记。其地当西湖之西,浙江之北,风篁岭之上,实深山乱石之水泉也。每岁旱,祷雨于他祠不获,则祷于此,有祷辄应,故老相传,以为有龙居之。然泉者,山之精气所发也。西湖深靓空阔,纳光景而涵烟霏,菱芡荷之所附丽,龟鱼鸟虫之所依凭,漫衍而不迫,纡徐以成文,阴晴之中,各有奇态,而不可以言尽也,故岸湖之山,多为所诱,而不克以为泉。浙江介于吴越之间,一昼一夜,涛头自海而上者再,疾击而远驰,兕虎骇而风雨作,过者摧,当者坏,乘高而望之,使人毛发尽立,心掉而不禁,故岸江之山,多为所胁,而不暇以为泉。惟此地蟠幽而踞阻,内无靡丽之诱以散越其精;外无豪捍之胁以亏疏其气;故岭之左右,大率多泉,龙井其尤者也。……秦才子果然好文章,辩才法师看了高兴,特意请当时书法大家米芾书之,并刻碑,立于龙井。可惜年月一久,碑文残缺不堪。明熹宗年间,大书法家董其昌游览龙井,重书了秦观的《游龙井记》,此记后来也刻石立于龙井,就是此回发掘的《游龙井记》古碑。2004年,杭州市历史学会会员丁云川偕家人龙井喝茶,于乱草丛中发现此碑。“这块碑告诉我们,远在宋代,杭州龙井就有人植茶待客,而不是从清朝乾隆年间开始的。”同样被丁云川称为“不可多得史料”的,还有和《游龙井记》碑一起发现的《龙井茶歌》碑。……此山秀结复产茶,谷雨霡霂抽仙芽;香胜旃檀华严界,味同沆瀣上清家,雀舌龙团亦浪说,顾渚阳羡讵须夸;摘来片片通灵窍,啜处冷冷馨齿牙;玉川何妨尽七盌,赵州借此演三车。采取龙井茶,还念龙井水;文武每将火候传,调停暗合金丹理;茶经水品雨足佳,可惜陆羽未知此。……明朝《西湖游览志》及《龙井见闻录》记载,明代文学家屠隆,万历甲午年与友人在龙井游览,喝了用龙井泉水泡的龙井茶后,欣然写下这《龙井茶歌》。探访龙井和龙井茶的历史文脉,这两块古碑不可多得。

  编后

  :如果您想进一步了解龙井茶的起源、变迁,推荐您读一读鲍志成先生的详尽、生动的论文——《关于龙井茶起源的若干问题》,登录浙江省博物馆网站(),就能看到。对了,现在,这两块古碑已经罩上玻璃罩,置于龙井茶室对面,有空过去,不妨看看。(记者王佳佳都市快报)


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