夜排档卫生状况触目惊心 一桶水至少洗几百次碗

　　【龙虎网讯】夏夜里露天的夜排档生意越来越红火，而随之而来的油烟、噪声等污染问题也愈加严重。入夏以来，快报热线不断接到读者此类投诉，反映夜排档旁若无人地占用人行道甚至机动车道，随意倾倒污水垃圾，令附近居民苦不堪言。

　　路边排档扰民夜夜不休

　　“你们能不能来管管，一到晚上我们家楼下的路边就摆满了各种摊点，最讨厌的就是那些烧烤，浓烟滚滚，呛得人受不了，还吵得要命。”家住文昌巷的吴先生提到楼下的夜排档，又恼火又无奈，除了油烟和噪声，这些排档还将食客吃剩下的东西随意乱倒，闹得周边居民家中鼠患不断，蚊虫也特别猖獗。

　　家住马台街的居民王女士来电告诉记者，她家楼下的夜排档每天都要营业到次日凌晨，严重干扰了居民休息，“这么热的天根本不敢开窗，全是油烟味和垃圾的馊臭味，有时吃饭的人啤酒喝多了，就跑到巷子里随地小便。”

　　一桶水至少洗几百次碗

　　夜幕下流光溢彩的南京城到处是脏兮兮的油腻与泔水，市民们认为这太丢南京人的脸。而且这些路边摊基本都没有营业执照，卫生状况更是糟糕，吃出问题的事也时有发生。

　　在瑞金路，一家生意火爆的排档里，厨师倒点水刷了刷炒锅，随即将油水“哗”地泼在人行道上，散发出一股令人作呕的恶臭；地面上也满是客人用过沾满油污的餐巾纸。有一家摊点，两名食客刚离去，摊主立即将餐具住旁边的桶里一扔，用桌上的餐巾纸简单擦擦，就招呼刚来的客人坐下。随后转身就从桶里捞出餐具，用布一抹就又摆上桌子。记者上前一看，吓了一跳：桶里的水早已浑浊不堪，还散发出阵阵馊味，从其生意火爆程度来看，每天至少有数百个碗是在这桶水里洗出来的。

　　占道“钉子户”将严惩

　　对于市民投诉的占道经营情况，记者向市城管支队作了反映。据城管支队靳楠支队长介绍，从今年4月起，南京就开始了占道经营集中整治行动，本月将重点打击夜排档等“钉子户”，给南京的大街小巷好好“洗把脸”。也有市民提出建议，虽然夜排档占道经营造成了路堵、污染等问题，但摊主也是为了做生意，相关部门应该以疏代堵，让他们在规定的地点摆摊。靳楠支队长表示，有些造成严重污染的烧烤摊等根本不是为了简单的生计，其非法获得的利润高得惊人，一天能赚个好几百元也不愿花钱去租门面，正正当当做生意，对于这些“钉子户”将严惩，坚决取缔。

　　作者：孙兰兰

　　（来源：现代快报）