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商务部:发通知要求各地严防病死猪肉流入市场


http://www.sina.com.cn 2005年08月04日04:08 山西晚报

  据新华社电商务部3日发出通知,要求各部门加强生猪定点屠宰监管,确保不出现屠宰、贩运、销售病死猪,严厉打击私屠滥宰,严防病死猪肉流入市场。

  《通知》指出,各地应认真贯彻《生猪屠宰管理条例》,督促屠宰加工企业严把生猪入厂检疫关和肉品出厂检验关,对未经检疫或检疫不合格的生猪一律不得屠宰,并就地进行无害化处理。

  《通知》要求,各级商务主管部门要严把市场准入关,保障上市销售肉品安全。《通知》要求,各地商务主管部门要科学宣传防控猪链球菌病疫情有关知识,加强市场监测分析,正确引导猪肉消费,保证猪肉市场消费稳定。

  (来源:山西新闻网 山西晚报 网络编辑:郭剑)


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