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石榴熟否 仪器测定


http://www.sina.com.cn 2005年09月01日10:13 西安新闻网-西安日报

  本报讯(记者韩勋)记者日前从临潼区农业局获悉,我省石榴质量标准将于年内颁布,判断石榴生熟有了硬指标,劝阻制止果农早采早摘、提前销售石榴有了地方法规。

  据悉石榴与苹果、猕猴桃等水果不同,不具备“后熟”本事,消费者如把生石榴买回家,放多少天都无济于事,深受其害。为此,临潼区政府从维护石榴产业健康发展计,每年都要在8月份下发禁止早采早摘的通知。日前,记者在该区看到区农业局写给果农和销售户的
公开信,明确告知今年的石榴成熟期为9月10日左右,不能提前采摘。但在高速公路边、临潼街道上,销售石榴者时有所见。区园艺站负责人称,《石榴质量标准》将在年内由省上有关部门颁布,其中一个关键点是将石榴糖分标准定在了14%,标准以上为熟石榴,以下为生石榴。又称测定糖分简易便捷,几分钟时间就可用测糖仪测出结果。


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