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500克猪肉只卖两块钱


http://www.sina.com.cn 2005年09月15日11:34 合肥报业网--江淮晨报

  合肥晚报见习记者金沙孙林今日报道“不仅一些市场的管理者为少数违法经营户提供了‘自由空间’,而且市场内还有卖老猪肉、死猪肉的,最明显的是价格非常悬殊。”昨天,本报头版刊发《中菜市猪肉交易有“自由空间”》一文,当晚,众多热心市民给本报热线来电反映中菜市猪肉交易的其他问题。

  同是500克猪肉,价格上到底能悬殊多少?今晨3时许,记者前往中菜市食品市场,一
探究竟。猪肉交易点位于中菜市东段二楼,数百平方米的水泥地上,到处堆放着一片片猪肉,交易火爆。

  “猪肉怎么卖的?”记者在市场内询问了多个经营户,发现每500克猪肉的售价从4.5元到5.5元不等。“为什么相差这么多?”对这个问题,一名靠近市场东边铁栏杆处的年轻经营户诡秘地笑了笑,“质量不一样啊。卖4块5的,多数注水。还有2块的呢,那就是老猪肉和病死猪了。”

  “有没有两三块钱一斤的猪肉?”记者一路走一路问。经营者多用怀疑的眼神上下打量记者,有的顺嘴回答一句,多数则不吭声。记者走过的身后,不时传来经营户的嘀咕,“这两天风声太紧,先不忙摆出来卖。瞧见了没?这像是记者暗访。”

  在记者将离开中菜市时,见市场东边过道旁一50余岁老太太面前,摆着几塑料袋被切成手脖粗细、半尺多长的猪肉。“多少钱一斤?”“2块。”老太太一边拍着胸脯承诺肉绝对没问题,一边热情地打听着记者的联系方式和地址,说可以送货上门,“如果要的多还可以优惠。”“你的猪肉为什么这么便宜?”对这个问题,老太太避而不谈。

  2块钱500克的肉是什么肉?“这肯定是病死的小猪肉。杀猪的一般以每只10块钱左右的价格收来,然后分割成肉条销售。”一位知情人透露。

  (来源:合肥晚报)


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