添加剂超标吗？上网可免费查 相关管理系统已收录千余种食品标准限量指标

　　本报讯路边小摊上色彩鲜艳的零食吸引着孩子们的眼球，金灿灿的油条一度是无锡人早餐桌上的“厚爱”，但你也许并不清楚，食品中可能超量的添加剂正影响着我们的健康。昨从市技术监督情报研究所获悉，我市已实现对食品质量安全标准限量查询的网络化信息管理，用户可通过网络查询相关食品的标准限量指标。

　　在此之前，各食品主管部门及相关用户只能通过一本本小册子来查询有关限量指标。

“食品质量安全标准限量查询服务管理系统”建成并投入使用之后，用户只要登录相关网站，进入“食品（农产品）标准信息平台”，就可进行以下四类标准限量的免费查询：食品添加剂卫生标准限量及新增品种共1152种、食品营养强化剂卫生标准限量及新增品种共112种、食品中污染物限量107项以及食品中农药最大残留限量478项。此外，“管理系统”还收录了食品安全性毒理学标准、食品添加剂产品标准和食品卫生综合标准。研究所有关负责人称，“管理系统”目前已在市疾病控制中心、卫生监督所等检验检测机构安装使用，收到了良好效果。（美梅）