无公害蔬菜为何不叫座 蔬菜专家探讨两“难题”

　　【龙虎网讯】黄瓜、西红柿、辣椒……各种蔬菜能否生长在居民楼顶上?南京无公害品牌为何叫好不叫座?昨天南京市农林局和中国园艺学会长江蔬菜协会联合举办的蔬菜产业发展论坛上，不少专家就蔬菜的产业发展问题提出了自己的看法。

　　蔬菜种屋顶引争议

　　会上，浙江大学园艺系教授吕家龙在发言中展示了“楼顶菜景”：种满豆子的屋顶郁郁葱葱，而豆藤顺着墙体遮盖了整个顶楼，远远看去就像是给大楼套上了“假发”。吕教授认为，楼顶上种菜，既充分利用了闲置资源，又绿化了环境，还减少了顶楼的热导效应。而对于蔬菜的施肥和灌溉问题，吕教授表示，屋顶种菜不同于在菜地，如果采用菜地的种植方式是不可取的。在屋顶要选用轻型的材料搭建起槽，在槽内放入沙子、石头、木屑等基质，然后将含有碳、磷、钾的营养物质溶于水中倒在基质上后再撒上种子。平时将楼顶上聚积的雨水收集起来，通过渗透灌溉到蔬菜上。而这种做法和屋顶上种植花草没有什么区别。他表示，随着城市化加速，土地资源越来越少，城市里众多楼房的顶部，为无土栽培提供了无限的发展空间。屋顶种菜提供新鲜蔬菜，节约土地，改善环境，真是一举多得。

　　对此一位农林部门的工作人员表示，这种将城市休闲与蔬菜种在屋顶相结合的想法是好的，但具体操作起来还是有困难的，首先楼顶是公用地方，不应被少数居民占有；此外，不管采用什么样的栽培方式，种菜易招来蚊虫鼠蚁，影响生活环境，市民一般也不愿看到自家屋顶被人种了菜。

　　无公害品牌“叫好不叫座”

　　此次研讨会上。，不少专家就无公害品牌叫好不叫座的现象进行了研讨。据介绍，2004年，我省无公害蔬菜基地面积达到530万亩，无公害蔬菜产品791个，占全省无公害产品总数的40％。尽管目前无公害蔬菜基地数量和品牌建设取得了长足的进步，但众多的无公害品牌进入市场后却存在着叫好不叫座的现象。省农林厅副厅长张耀钢在论坛上指出，虽然现在市场上已经有了很多无公害的品牌，但是真正打出一个为广大老百姓所熟知和认可的品牌却很困难。很多市民在选购的时候往往不会注意哪些是无公害的，就算知道牌子也不愿意多花钱买无公害产品。张副厅长十分忧虑地指出，这是在推广无公害农产品中面临的一个非常大的问题，推动食品安全建设，除了有政府的大力推动和技术的保障之外，最根本的是要通过市场的手段来实现无公害产品的优质低价，只有实现了好货也便宜，无公害产品才能顺利走进千家万户。