京城韩餐厅销售上涨三成
本报讯（记者杨滨）韩剧《大长今》时下正在热播，当剧中人物为一缸大酱的味道闹得死去活来时，原本以精工细作、口味单调、价格高昂著称的韩餐也在京城火爆了起来。京城韩餐馆的销售上涨了至少三成，有些甚至达到了原来的一倍。
昨天晚上6点多钟，记者在金源新燕莎Mall五层的“汉拿山”看到，里面顾客盈门，门口还站了不少等座的顾客。服务员给了记者一张“号卡”，上面显示已经排到了25号。服务员说，自从《大长今》播放以来，店里生意就显出火爆之势，几乎每到饭口都要排队等座。烤肉、酱汤、拌饭、炒年糕、火锅面等成为食客“点击率”较高的菜品。“韩国料理让我感到新奇，每次看完《大长今》，都有一种想吃韩餐或是料理一顿食物的冲动”，刚要了一份石锅拌饭的王小姐对记者说。
凉拌海鲜、大酱汤、矿泉水冷面……韩剧《大长今》讲述的是宫廷斗争的老戏路，但剧中特别融入了韩国饮食料理的内容，经过大长今之手做出的一道道菜肴让观众看得馋虫大动，韩国美食迅速升温。萨拉伯尔、山海庭韩式烤肉餐厅、三千里、汉拿山等京城众多韩餐馆的销售开始直线上升。据说有的餐馆看到韩餐如此火爆，还打算转轨变成“韩餐”店。而韩国有家餐厅为聚敛人气，已改名为“大长今餐厅”。大韩航空公司的飞机配餐“拌饭”如今也已被称为“大长今餐”。
除了进韩餐馆，《大长今》剧中的美食菜谱还让许多观众有了买菜谱学做“料理”的欲望。在家乐福、易初莲花等一些超市的调味品卖区，韩国泡菜、酱料销售看好。连超市人员都说，“没想到一部电视剧有这么大的魅力，还能带来经济效益”。
