本报讯昨日上午10时许，省卫生监督所执法人员突击检查了长沙市长郡中学，发现该校食堂卫生管理混乱，用来做早餐的豆沙竟然起了厚厚一层霉，食用油也来历不明，食堂采购的食物从来没有进行卫生索证。
省卫监所综合卫生监督科科长杨家明说，今年6月，他们检查长郡中学时，发现该校食堂卫生非常差，立即对该校下了处罚决定书。虽然学校近两个月投资了200余万元整改，但
在昨日检查中，执法人员发现该校食堂依然达不到要求，执法人员还发现，用来做早餐的豆沙竟然起了厚厚一层霉，一股难闻的味道非常刺鼻，食堂配餐间未封闭，未与烹调区域隔离开。
食堂操作间使用的一瓶重约500克的“黄牌橙黄粉”，无厂名厂址，无生产日期、保质期；使用的一瓶重1000克的“新星牌猪肉香精”（江苏新星食品添加剂有限公司生产）虽然标有一年的保质期，但生产日期不明；使用的一袋重约500克的“黄鹤楼油条精复合食品疏松剂”（武汉市江城食品原料中心生产）标有两年的保质期，但无生产日期；使用的一罐重为14．5千克的“华星牌玫瑰豆沙”（广东南海广源食品厂生产）保质期为6个月，但罐内食品原料已完全发霉。食堂使用的食用油被敞开放置在4个大桶内，一共重约152斤。因为这些油来历不明，食堂在采购时未索取产品检验合格单被当场查封。记者 刘少龙 实习生 王晶晶 王彦雄
