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35元蟹卖到70元


http://www.sina.com.cn 2005年10月01日09:54 新闻晨报

  晨报讯昨天,从全国各地的江河湖泊坐飞机、乘火车、赶长途运抵铜川路的大闸蟹已达270吨,批发商跌价跑量,蟹价比去年同日下降了10%-15%,上海周边城镇包括阳澄湖地区的蟹店、饭店纷纷赶来进货。子夜时分,记者看到有近10辆挂着“苏E”牌照的大闸蟹采购车开进了铜川路停车常

  铜川水产市场有300多个摊位批发、零售大闸蟹,集散量约占全上海的六成。凌晨1
时多,大闸蟹集散高潮开始出现。市场里里外外到处都堆满了装着蟹的网袋,挤满了运蟹车。市场行情分析员戴鸿根告诉记者,眼下固城湖蟹、洪泽湖蟹是市场交易主力,只重200克的雄蟹500克报价仅35-38元,售价明显比去年便宜。一位停车场保安说,来自阳澄湖周边城镇昆山、巴城、唯亭等地的运蟹车每天都有,高峰时有20多辆。

  大多数挂着“苏E”牌照的车主忙着看货,没工夫接受采访,装了蟹就走人。有一辆“苏E”小面包开了后厢盖正在装蟹,经过记者熟识的一位保安“搭桥”,穿着红色T恤衫的车主才透露,自己将蟹装运到阳澄湖边上的正仪镇市场,500克进价为35元的蟹零售时可卖到70多元,给镇上饭店、水上饭店提走的也有。

  铜川路蟹“爬”进阳澄湖水上饭店,身价涨多少?不久前,记者曾到巴城的饭店吃蟹,饭店老板殷勤地从浸在水中的蟹笼拿出蟹让记者细细看样,蟹上都没有防伪“戒指”,报价是:只重200克的雄蟹每只40元。而在铜川路,这样的蟹至多只能卖到15元。

  上海水产行业协会秘书长范守霖昨天下午在接受记者采访时说,在今年国庆节期间,大闸蟹每天在上海的集散量可能会超过450吨。铜川路的优质廉价蟹在阳澄湖零售,甚至围养后再批发,“愿买愿卖”,都属于正常的集散过程。目前市场上许多廉价蟹的品质与高价蟹相近,同样脂满膏丰、肉质鲜美。市民节日尝鲜,不必“攀高”。


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