辽质量抽查近四成不合格 “辽阳酱油”不含酱油

　　晨报讯（记者赵威）昨日，省工商局公布了今年第3季度酱油和醋抽查结果，在抽查的40个批次中，15个批次不合格，不合格率为37.5％。

　　在这次抽查中，大超市和商场的酱油、醋质量普遍让消费者放心，不合格产品主要集中在食品批发部。酱油商品的主要不合格项目是可溶性无盐固形物、全氮、氨基酸态氮等营养性指标未达到标准；食醋商品的主要不合格项目是总酸含量达不到商品明示的标准。

　　值得关注的是，在辽阳市文圣区富饶批发站抽查的标称为辽阳五香酱油厂生产的“辽阳酱油”，几乎不含有酱油成分，可溶性无盐固形物、全氮、氨基酸态氮指标几乎为零。

　　本次抽查的20个批次食醋商品中，5个批次总酸含量不合格，其中，标称沈阳市中顺食品酿造有限公司生产的批号为“20050523”的鑫宝龙龙牌山西陈醋登上了黑榜。

　　据工商执法人员分析，酱油和醋产品质量抽查不合格，主要是因为企业降低成本偷工减料所致。目前，省工商局已对不合格商品的经销企业依法进行立案调查，对不合格商品清理下架。

　　不合格商品明细表