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太空大餐 荤素齐全

http://www.sina.com.cn  2005年10月13日11:58  新闻晚报

  神舟六号两名航天员费俊龙和聂海胜在太空的5天时间每天吃什么,怎么吃法?这是读者很感兴趣的问题。昨天上午,记者在上海航天局曾就这个问题采访了著名火箭专家、长征4号总设计师李相荣研究员,他介绍说,两名航天员在太空生活的5天,必须保证他们有新鲜的食物、充足的氧气、适宜的温度湿度以及可以脱下宇航服大小便等,这是载人航天飞船的生命保障系统。

  昨天上午9点,搭乘两名航天员费俊龙和聂海胜的中国第二艘载人飞船神舟六号,在酒泉卫星发射中心发射场由长征二号F运载火箭发射升空。昨天中午11点15分,两名航天员第一次在太空进餐。

  昨天下午,记者又就这个问题专门采访了本市航天界的一位专家。他详细披露了神舟六号两名航天员在太空的5天食谱。据了解,上次搭乘杨利伟到太空的神舟五号,在太空停留的时间仅一天,所以吃的食物只有二三十种。这次神舟六号在太空时间长达5天,又是两名航天员在太空生活,所以食品也增加到四五十种,并且可以吃热食。

  具体食谱有:复水菜、冻干水果罐头、糕点、主食和饮品等五大类。其中菜谱是:鲍鱼、咸水大虾、鱼香肉丝、牛肉片、叉烧肉、宫爆鸡丁等;主食是:八宝饭、什锦炒饭、咖喱饭和白饭等四种;冻干水果有菠萝、哈密瓜、水蜜桃、草莓等。

  此外,由于神舟六号在太空中处于失重状态,如果没有固定住物体,所有物体都会飘浮在太空舱里。为了防止吃剩的食物残屑飘浮在太空舱里,所有的固体食物都制成鸽蛋大小,可以让航天员一口一个吃下去,不留残屑。有的食物则制成牙膏状。

  航天员太空生活细节

  ■睡眠

  航天员在太空睡觉不需要床,可以站着睡、倒立着睡、悬空睡,不以白天黑夜为标准来安排睡眠时间。

  ■洗漱

  航天员在太空不能刷牙和沐浴,他们吃一种似口香糖的清洁剂代替刷牙,用专用纸巾来清洁身体。

  ■膳食

  在短期航天飞行中,航天员膳食热能供给量一般为每天2800千卡左右。航天员每人每天的食品重量为0.6公斤。

  ■饮水

  航天员在太空饮用的水来自航天城地下1700米。太空飞行中,每名航天员每天大约需要摄入2.5公斤的水。据新华社电


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