【龙虎网讯】近日有消息称，由于在本国遭禁，日韩聚氯乙烯PVC食品保鲜膜大举进入中国。PVC被认为是有毒的，由于要使其透明柔软，一般是在其中加入大量的增塑剂DEHA等，DEHA食用后会干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低，甚至精神疾病等。那目前市场上保鲜膜究竟有哪些品种？如何选购？记者今天上午紧急采访了超市和有关专家。
记者上午来到南京大方巷的一家社区超市，货价上琳琅的保鲜膜品牌中，并没有日韩品牌诸如LG、大荣等。超市营业员告诉记者，妙洁、洁成、可爱可、家路华等品牌销量都不错。这些品牌的保鲜膜，大多来自苏州、无锡和上海。有的保鲜膜上还标明了原材料成分，以PE居多。在锁金村社区的一家超市，记者也看到，以可爱可、家路华等牌子为主，在材质上，则有各种各样的，有的写了“LDPE”，有的是“HDPE”。
既然市场上没有发现日韩品牌保鲜膜，那是否意味着保鲜膜都是安全的？南京工业大学材料学院的教授张军上午告诉记者，PE即聚乙烯是被公认没有毒性的，可以直接用于食品，其中LDPE是低密度聚乙烯，HDPE是高密度聚乙烯。而严格地说，PVC本身其实也是没有毒性的，但在聚合过程中残留单体如果不去除可能有毒，另外加工过程中加入助剂也要严格选择，才能满足包装食品的使用要求，现在有工艺可以选用满足这一要求的助剂。
据业内人士介绍，消费者在选购保鲜膜时，首先还是最好认准正规企业的产品。正规厂家生产的保鲜膜，外盒上都会注明保鲜膜的材质。还可以拉着保鲜膜的一端看质量怎样，质量好的会自动滑落。按照用途来分类，市场上的保鲜膜大体分为两类：一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在保鲜膜选择上要特别注意，分项使用。
