石狮引进机械化设备 将产“放心豆腐”

　　本报讯19日，石狮市工商局等单位参观了位于泉州市区北峰的泉州欣航豆制品厂，并明确表示，将引进机械化流水生产设备，建设正规豆腐生产点。

　　石狮无正规生产点

　　据了解，仅上月25日，全省红盾统一行动的第一天，石狮各工商部门就端掉十几处

黑豆腐窝点。可没多久，黑窝点又死灰复燃，换个点继续生产。

　　昨日，石狮市工商局行政执法股有关负责人告诉记者，目前石狮地区没有一家豆制品加工点是经过工商认定的。全市的豆制品，都是由散布在该地区各角落的个体豆腐生产点供给，卫生和质量没有保证。而据不完全统计，这种豆腐作坊的数量至少在80家以上。

　　目前石狮常住人口30万，加上外来流动人口，总人口数保持在60万人左右。

　　据了解，经石狮市委办公会议拍板，新豆腐生产基地将被定在距石狮市区十余公里处的玉湖社区农场，并在该农场设立质量检测室，对豆制品生产进行卫生把关和质量监测。目前，厂房已基本成型。玉湖社区还特意申请了带有“玉湖农潮字样的商标。

　　玉湖社区党委书记吴助仁表示，近期，社区将进行详细的市场调查和设备采购，并就生产方案和有关部门进行商讨。