上海规定所有家禽上市交易前必须集中检疫 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年10月26日05:15 东方早报 | |||||||||
如何预防禽流感已提至上海秋季郊区工作会议的议事日程。在昨日举行的会议上,市农委要求说,针对禽流感疫情,相关部门要加强家禽检疫工作,对进入市场交易的家禽,其必须在进入之前进行检疫。 此外,昨日上海市农委畜牧办主任赵子琴在接受早报专访时透露,加强家禽检疫工作成为上海市农委的首要任务。赵子琴透露说,目前畜牧办已在全市范围展开不规范养殖场所
家禽进入市场之前须检疫 “以往家禽只要有相关检疫证明即可放行。今后,畜禽养殖场出售畜禽前,必须要向当地动物防疫监督机构提前报检,取得有效的检疫证明后,再凭检疫证实行定点屠宰、集中检疫。”赵子琴说。 除了要求家禽进入市场前必须进行检疫外,在接受采访时,赵子琴透露说,自去年底开始,上海已开通了畜禽养殖档案管理,首次将档案信息管理引入到养殖业生产中,并实行用药安全记录。 按照相关规定,畜禽档案须保留两年。畜禽养殖场应当建立涉及养殖全过程的养殖档案。档案内容包括畜禽繁育、饲料配方、畜禽免疫、疾病诊疗、兽药使用、粪便处理、病死畜禽无害化处理、畜禽销售等内容,要求真实、完整、及时,不得伪造,从而确保畜禽产品质量的可追溯性。同时养殖场还将实行用药安全记录。 “事实上,在注射疫苗的情况下,家禽感染禽流感的可能性也微乎其微。建立用药安全记录后,养殖场中畜禽何时何地注射疫苗、有无生病记录、疾病用药种类以及用量都全部电脑备案,上市后,活禽健康记录全部可查。”赵子琴说。 畜禽养殖离市中心“越来越远” 昨日,当记者试着联系浦东新区七灶畜牧养殖场联系时,该场负责人告诉记者:“现在畜禽养殖场都开始迁往远郊了,我们大部分都搬到了南汇。” 而像七灶这样的远迁现象并不是个例。市畜禽协会透露,自2004年4月15日起,《上海市畜禽养殖管理办法》开始施行,《管理办法》施行后,离市区较近的养殖场开始向远郊迁移。“目前,上海畜禽养殖离中心城区‘越来越远’。”赵子琴说。 据介绍,按照《管理办法》的规定,城镇周围以及水源保护区为禁止养殖区:不得建立畜禽养殖场,已有的养殖场应当限期关闭;嘉定、青浦等近郊区域为控制养殖区:不得新建、扩建畜禽养殖场,已有的小型畜禽养殖场应当逐步关闭;南汇、奉贤、崇明、金山等远郊区域为适度养殖区:可以新建、扩建、改建畜禽养殖场,但应当逐步减少小型畜禽养殖场。 “这样一来,畜禽养殖离居住区便越来越远。”赵子琴补充道,《办法》还将养殖场畜禽免疫程序写入法律。对未建立畜禽疫病免疫程序;未按规定实施强制免疫或者强制免疫后未佩带免疫标志的;未对染疫或者病、死畜禽未作无害化处理的,处以2000元以上2万元以下的罚款。 全市将开展不规范养殖场所调查 在接受采访时,赵子琴还透露说,上海今后将进一步规范发展大中型畜禽养殖场(其规模年存栏量为500头以上的猪、100头以上牛、3万羽以上的禽类)。 根据最近一次统计调查,目前上海具有一定规模的畜禽养殖场971家,小型畜禽养殖场30000多家。 “虽然上海是禽肉主销区,但如果真遇上紧急状况,保证一定的养殖自有量是最保险的办法。如果问预防禽流感最好的方法是什么,我认为应该是对现有养殖场所进行规范化的养殖。”赵子琴解释说。 据悉,目前市畜牧办已要求各区县就管辖范围内不规范养殖场所展开调查,同时加强疫病监测。(早报记者邹娟) 市农委公布禽流感防控措施 加强疫情的预警监测,定期对鸟类、禽类样品等进行检测。 对所有家禽在规范周期内打免疫针,并对抗体进行检测,保证在有效保护指标以内。 加强家禽检疫工作,进入市场之前进行检疫。 对家禽养殖场进行定期消毒。 实行道口入沪家禽的检查,严格实行证明检查。 定期对各区县入市家禽情况进行检查。 加强所有活鸡定点市场销售管理,严格实行流通环节的监管。 |