死者为43岁厨师，病发次日死亡
新快报讯（钟欣）据香港《大公报》报道，香港一名厨师本月中旬感染猪链球菌死亡。这是香港今年第二宗感染猪链球菌的死亡个案。香港卫生署24日证实接获这宗猪链球菌感染个案。患者43岁，是某社区中心任职厨师，在10月12日病发，出现发烧、发冷及稀释粪便病征。他在13日入院治疗，于同日死亡。死者近期没有离港外游记录，据称也没有表面伤口
。该中心为长者提供膳食服务，死者工作主要处理食物。死者与妻子和两个女儿同住，其妻和小女儿没有病征，不过大女儿曾出现流感病症，卫生防护中心正监察其家人健康状况。而与死者一同在中心工作的另一位厨师也没有病征。香港卫生署24日证实接获这宗猪链球菌感染个案。该署称他们在死者血液中找到猪链球菌，至于死因，仍有待调查。今年卫生署至今共接获12宗猪链球菌感染呈报个案，有两人死亡，都是在他们血液中找到猪链球菌。
：猪链球菌猪链球菌是一种能够感染猪和人的病原体，通常存在于健康猪的鼻腔和扁桃体内，也存在于其它动物体内。人感染了猪链球菌可引发脑膜炎、心内膜炎、败血症和永久性耳聋等疾病。临床表现为发热、头痛、呕吐、皮肤淤斑出血点、休克、心前驱不适、心电图改变、关节肿痛、耳聋等症状。人感染猪链球菌的途径主要有：1.经破损的皮肤和黏膜传播，一般是由于屠宰和饲养人员在接触病死猪时，致病菌经破损皮肤和黏膜侵入人体而引发感染。2.经口传播，这种情况主要有两种形式，一是感染者吃了未完全煮熟的病猪肉或内脏而感染；二是厨具交叉污染，即在刚刚切过生猪肉的菜板上制作凉拌菜。（晓航／编制）
