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深圳禁止异地鸡只进入供港冰鲜鸡加工环节


http://www.sina.com.cn 2005年10月27日10:33 大洋网-广州日报

  本报深圳讯 (记者刘畅 通讯员王君霞、刘渤) 昨天下午,深圳检验检疫局召开深圳全市鸡农大会,与鸡农签订质量控制承诺书,共同应对当前高致病性禽流感疫情的严峻形势。深圳市58家供港活禽注册饲养场、6家冰鲜鸡注册加工厂以及相关外贸公司的负责人参加了大会。

  深圳检验检疫局动检处有关负责人表示,深圳是供港活禽、冰鲜鸡加工的重要基地
,为保障供港食品安全,深圳鸡农将严格执行有关规定。严格禁止异地鸡只进入供港冰鲜鸡加工环节,即禁止从异地收购鸡只进行加工,避免交叉感染。

  据悉,新的规定首次对禽场员工的健康状况给予了高度关注,该局为此专门制作了《员工健康申报表》下发给鸡农,全面监控人

禽流感发生的任何迹象。(来源:广州日报)


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