3种罐头别吃

　　本报讯（记者杨滨）市质量技术监督局今天公布的对本市产罐头产品的抽查结果显示，8家罐头生产企业的8种产品，合格5种，合格率仅为62.5%。商业无菌、氯化钠含量不符合标准要求，是此次抽查发现的主要质量问题。

　　质检人员介绍，罐头食品经过适度的热杀菌以后，要求不含致病的微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物，这种状态称作商业无菌。商业无菌是罐头

食品的卫生指标要求。

　　黑名单北京吉昌食用菌有限公司生产的“吉昌”牌姬菇王野山菌罐头（270克/袋，生产日期为2005年8月2日）北京市延庆八达岭罐头厂生产的“富岭”牌木兰山野菜（150克/袋，生产日期为2005年6月16日）北京胤康食品有限责任公司生产的“胤康”牌清水蘑菇（480克/瓶，生产日期为2005年3月20日）