镇江年夜饭预订提前“火”

　　本报讯尽管距离狗年除夕还有两个多月时间，但不少市民已经开始为年夜饭操起心来。记者近日走访后获悉，今年，镇江许多酒店的年夜饭预订高峰已提前出现，启动时间比去年足足提前了一个半月。

　　据镇江烹饪协会介绍，不少市民在头一年吃完除夕宴后就订下了来年的宴席，还有人早在今年三四月份就早早开始订餐。截至目前，香江酒店、香逸渔港等20多家“老字号”

除夕宴订餐已进入扫尾阶段，包厢预订均已告罄，市区大多数饭店包间预订率也已过半。其中，少数饭店的“档期”甚至排到了正月初五，初五至初七的也被预订出85%%。“太满了，根本安排不过来，可预订电话还是整天响个不停！”镇江大酒店的老板满怀歉意地说。

　　除这些大酒店外，一些靠近住宅小区、价廉物美的酒店除夕订餐也渐入佳境。在接受预订的同时，新宴春等饭店计划给市民准备“年夜饭外卖大礼包”，分主食、菜品两大系列、二十多个品种，春节必备的主食、点心、冷菜、热菜一应俱全。市民只需回家简单过下火，一桌丰盛的节日佳肴就呈现眼前。

　　虽然今年年夜饭新意不多，但“一年忙到头，轻轻松松过个年”是大多数订餐者的心愿。“订年夜饭吃，外卖回家吃，自己高兴就行！”（聂伟）