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广州未见抢购八角茴香


http://www.sina.com.cn 2005年11月05日02:10 金羊网-新快报

  新快报讯 (记者 陈凤琼 实习生 吴茵) 近日各大媒体称,产自中国的香料八角、茴香具有抗禽流感的作用。对此,记者走访了广州的药材市场和菜市场,对八角、茴香的售卖情况做了调查。

  在广州最大的药材批发市场——清平药材市场里,隔三差五就有店铺批发八角茴香。一位档主告诉记者,八角有两种货,较大的10元一斤,较小的7元一斤;茴香6元一斤。他
介绍说,茴香、八角大多用来煲汤、焖牛腩时当调料用,具有提味、暖胃的功效。但是广州市民不太喜欢,因为他们普遍认为八角太“燥”了,所以平时的销售量本来也不多。这段时间供货和卖货都比较稳定,来买茴香和八角的人也没有明显增多,更不没有出现市民抢购的现象。

  记者在赤岗的仁和堂药店看见,茴香、八角的价格是3.5元一两,其他药店的价格也差不多。在东川市场上的多家调味店,记者也毫不费力就找到了八角、茴香。多家店主均表示,八角、茴香的供应很充足。“原来这还可以防

禽流感?那可以卖贵点啦。”一名店主很愕然地说。

  市民王小姐称,能预防禽流感的“达菲肯定是八角、茴香经过复杂的过程才提炼出来的,直接吃不一定有效。“吃完上火流鼻血更麻烦。”她说。陈先生则持另一番意见,他说:“既然新闻说吃了有用,那就买来煲汤喝,当是食疗也好。”不过绝大多数的市民都认为,抢购完全没有必要。


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