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港府明年招标设立家禽中央屠宰场防范禽流感


http://www.sina.com.cn 2005年11月07日08:48 中国新闻网

  中新社香港十一月六日电 港府为加强防范禽流感,明年将招标设立家禽中央屠宰场,政府会尽快与业界商讨赔偿及工人转行安排。

  港卫生福利及食物局常任秘书长尤曾嘉丽六日表示,无论中央或分区屠宰已在社会上讨论多时,加上禽流感来势汹汹已成为全球高度关注问题,人命攸关不得不尽快落实提供较为安全措施宰杀家禽,故决定明年招标设立中央屠宰场。

  曾嘉丽同时表示,中央或分区屠宰场并非要马上实施,会预留时间与业界洽商赔偿及转业问题,估计数千名从业员受到影响,局方会协助工人转业,包括推介在职培训。

  代表渔农界的香港立法会议员黄容根,今日批评政府的构想不切实际,指集中及分区屠宰计划,既与内地冰鸡市场重叠,又危害本地鸡贩生计。

  黄容根解释,以中央屠宰作为防治

禽流感的理据不足,首先是已实施中央屠宰的先进国家也出现禽流感。其次是中央屠宰鸡只一般经过冰鲜程序处理,与在深圳屠宰后运来港的冰鲜鸡只,没有分别。不但重叠内地冰鲜鸡的市场,本地鸡贩也要被迫转行。


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