长春严查动物性食品来源 饭店市场查出无证肉禽

　　本报讯 (东亚记者葛晓晶 杨萍) 昨日起，长春市卫生局卫生监督所开始严查动物性食品来源，打击非法销售、食用不明死因，未经检疫的禽类等动物食品，防止人间疫情的发生。

　　11月7日上午，记者跟随长春市卫生局卫生监督所执法人员走访长春市内的肉食鸡加工企业、肉食产品储存点、经销单位和餐饮单位，发现个别经营单位存在一定的问题。

　　饭店：“三黄鸡”出错“身份证”

　　11时16分，柳影路上的某酒店厨房储藏室内，卫生监督人员发现储藏柜里有几袋肉食鸡半成品——“三黄鸡”，要求出示产品检疫检验合格证时，后厨人员却出示了“白条鸡”的合格证。“三黄鸡”产品外包装上标注产地山东省聊城市，但根据该检验检疫合格证上标注，这些“三黄鸡”却在长春市农安县检疫。卫生监督人员告之酒店，第二天将符合“三黄鸡”的检验检疫合格证送到长春市卫生局卫生监督所。

　　仓库：内蒙鲜鸭没有合格证

　　11时30分左右，记者随卫生监督执法人员来到凯旋路上某大型综合市场。该大型综合市场地下是某公司的冷冻仓库。在仓库里堆着成箱的肉食半成品，卫生监督执法人员发现一种来自内蒙古的“草原鲜鸭”半成品，当被要求出示产品检验检疫合格证时，仓库和公司方面都无法出示。卫生监督执法人员随后对这些无证鲜鸭进行了处理。

　　市场：肉食鸡来路不明

　　12时左右，长春市崇智胡同上的某综合农贸市场地下一层，一处经营肉食鸡的柜台上摆着3只肉食鸡和一只乌鸡。当被问到这些出售的肉食鸡半成品有没有检验检疫合格证时，女业主回答：“这些鸡都是正规厂家的，每天由固定的送货商送货，用不着合格证。”卫生监督执法人员当即没收了无证肉食鸡半成品。

　　反应：鸡肉便宜猪肉涨价

　　另外，记者从长春市价格监测中心获悉，10月31日至11月7日的一周时间，长春市内鸡蛋价格下降6.92%、白条鸡价格下降7.07%。在鸡制品价格一路走低的时候，猪后革酋和牛肉的价格分别上涨了3.64%和1.27%。

　　对目前的鸡制品价格，有关专家分析，国内若无