专家称禽流感死亡率是非典3至9倍

　　据新华社电 湖南3例不明原因肺炎病例，不能排除人感染H5N1禽流感的可能。我国著名传染病专家、解放军302医院姜素椿教授认为，虽然目前尚没有证据证明人与人之间传染禽流感，但人若被禽类传染上禽流感也很可怕，因为其死亡率是非典（SARS）的3―9倍。

　　专家支招预防禽流感

　　由于目前没有治疗人禽流感的特效药，疫苗生产量也不能满足人类需求，姜素椿建议，人们在日常生活中就应该想方设法避开禽流感病毒。

　　首先养成良好的卫生习惯，不要喝生水，鸡肉、鸡蛋一定要煮熟了吃；其次每天上午9：00―10：00和下午3：00―4：00开窗通风，每次30分钟；豢养宠物鸟的家庭最好不要把鸟笼子挂在外面，如果发现死亡的麻雀、喜鹊，千万不要去摸它们漂亮的羽毛，应向当地防疫部门报告。

　　药物研究获重大突破

　　由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所农业部新兽药工程重点开放实验室研制的防治禽流感新制剂日前在华南农业大学P3实验室完成了活鸡人工感染H5N1亚型禽流感病毒治疗临床试验。结果表明，从中药材中提取的金丝桃素对人工感染的H5N1亚型禽流感家禽活体具有百分之百的治愈率，对H9N2亚型禽流感病毒也有一定的抑制作用。

　　又讯越南首都河内市栋多郡两名居民已被确诊感染禽流感，其中一人于上周死亡。另外一名25岁的女患者目前正在河内市热带病院接受救治。

　　选鸡窍门

　　烤鸡两眼紧闭可疑活禽羽毛松散有病

　　面对禽流感，专家教市民冷静应对。

　　闭眼鸡不能买

　　如何识别熟食制品，上海水产大学校长潘迎捷教授详细支招：变质烤鸡可能是用病死鸡或变质鸡原料的，也可能是制成后放置过久变质的。用病死鸡或变质鸡作原料制作的烤鸡，由于用大量浓郁的香料掩盖生鸡的缺陷，不容易识别，危害最大。在选购时，对过小、过瘦、双眼紧闭的烤鸡应提高警惕。因为这些都提示鸡本身有毛病，或在屠宰开膛前就死亡。

　　无病活禽有精神

　　对于活家禽，整个神态有精神、头部伸缩有弹性、翅膀羽毛紧贴禽体、摸鸡嗉囊应无气体。

　　相对而言，病禽显得没精神、反应迟钝；病禽的嘴不断哈气，呼吸急促，鼻孔流涕；羽毛松散、光泽暗淡。病鸡的嗉囊膨胀有气体，积食发硬，如倒提起来，头耷脚冷嘴流口水。据《新闻晚报》