外地菜超标高于本地菜 沈阳市民冬季多吃应季菜

　　近年冬季，沈阳市民餐桌上的蔬菜不再是白菜、土豆、萝卜“老三样”了，不过，沈阳市农委有关部门表示，冬季，沈阳市的蔬菜主要来自南方，这些地区由于四季温差不大，常年生产蔬菜，病虫害相对重，所产蔬菜农药超标也相对高。消费者在冬季不要大量、经常性地吃反季的蔬菜和连续、大量进食某一种反季蔬菜。

　　蔬菜农药残留总体情况如何——超标比率呈下降趋势

　　沈阳市农委相关部门介绍，从2003年开始，沈阳每年都对蔬菜农药残留超标情况进行5次监测，包括2个批发市场、4个农贸市场、6家超市和分布在8个区县（市）的30个蔬菜生产基地。从监测情况看，沈阳市蔬菜农药残留总体超标率呈逐年下降的趋势，2003年超标率为19.6%，2004年超标率为8.4%。

　　据介绍，明年沈阳市准备建立蔬菜生产基地档案管理制度，在全市519个蔬菜生产小区逐步推行联户联保制度和生产违法举报制度；分期配备检测设备，在两年内完善基层检测点的建设，目前已经在全市45个大中批发市场、农贸市场、超市和85个蔬菜基地配备检测设备。

　　 各地蔬菜农药超标如何——外地菜超标高于本地菜

　　近三年来，每次检测，超标最严重的都是批发市场，其次为农贸市场；以2004年沈阳全年不同地点超标率为例：批发市场10.29%、超市10.69%、农贸市场7.79%、生产基地4.79%。在历次检测中，外地蔬菜农药残留都要比地产蔬菜高一些。沈阳是蔬菜需求大市，同时也是蔬菜的集散地。秋季，在沈阳市场上，地产蔬菜与外地蔬菜的供应量各占一半，而在冬季，地产蔬菜的供应量只能占到20%——30%。冬季，沈阳市的蔬菜主要来自南方，这些地区由于四季温差不大，常年生产蔬菜，病虫害相对严重，所产蔬菜农药超标也相对高。特别是来自海南的豆类蔬菜，在一次抽查中，超标率达到50%。

　　( 沈阳晚报 刘浏)