强酸洗涤液流进300饭店 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年11月09日01:07 新京报 | |||||||||
专家称可能致癌,工商部门将对涉嫌宾馆酒店进行逐一检查 本报讯(记者廖爱玲)饭馆里洗碗用的洗涤液也存在安全隐患!据媒体报道,一种用工业洗涤液原液“SLESN70”勾兑而成的洗涤液流进北京300多家餐馆饭店,其中不乏知名酒店。专家指出,这种洗涤液具有强腐蚀性,甚至可能致癌。北京工商部门表示,将与卫生部门一起严查餐馆所用洗涤液。
曝光 问题洗碗液流入多家饭店 据了解,朝阳工商分局执法队近期在王四营官庄村查获了一个用工业洗涤液原液“SLESN70”配制洗碗液的场所,从现场发现的送货记录显示,洗碗液已流入京城300多家大大小小的饭店和酒店里,账本里还出现了“成都美食”、“巴西烤肉”等字样。 追访 “巴西烤肉”否认用洗涤液 记者昨晚致电“巴西烤肉”一家分店,工作人员称“巴西烤肉”的所有分店都使用的是洗碗机,否认用洗涤液来洗碗。“谭鱼头”、“松子”日本料理、“三千里”等多家饭馆则向记者表示,厨房用的洗涤液都从正规渠道进货,有专门的供货商,并有进货发票,有的则是从各区防疫站购买,保证质量。 而记者走访附近一些餐馆,虽然没有发现“强酸”洗涤液的踪迹,但大多是用大白塑料桶装着,看不到厂名厂址。 专家 强酸性清洗剂可能致癌 据中国洗涤工业协会专家介绍,“SLESN70”是一种酸性极强的化工原料,残留物吸附性比普通洗涤原料强几百乃至上千倍,主要用作工业清洗剂,清洗工业管道和油污较严重的机器设备。而餐饮用的洗涤液一般都要使用酸碱度适中的天然原料作为原液,以确保残留物对人体无害。如果长时期接触、使用此类强酸性的洗涤用品洗刷餐具,可能会造成肠胃系统及消化道溃疡,甚至患上食道癌。 措施 逐一排查清理劣质洗涤液 朝阳工商分局执法检查队副队长王晓东昨天透露,目前工商正在与卫生、质监等部门采取联合行动,将对涉及的宾馆酒店进行逐一检查,清理劣质洗涤液。 市工商局有关负责人昨天表示,此前工商也曾多次发现过工业洗涤液、劣质洗涤灵,但由于勾兑洗涤液成本低,这样的劣质洗涤液总是屡禁不止。工商将与卫生等部门一起,加大对餐饮业的检查,查验餐馆所进洗涤液的进货票据,并适时检测,一旦发现“三无”或不合格产品将立即没收,并对餐饮经营者予以重罚。 |