近日，面对“禽流感”的种种传言，让不少市民产生了各种疑虑，他们想知道，目前市场上出售的鸡肉能不能吃。对此，市农牧局有关人士解释，兰州市场上的鸡肉已经过严格检疫，煮熟煮透的的鸡肉市民可放心食用。
市民魏先生反映：义乌商贸城后的3号楼前，有养鸡户和商贩在宰杀活鸡，污水、鸡毛弄得遍地都是，卫生状况很差。最近正是预防禽流感时期，这种卫生环境是否会对居民生
活产生影响。能不能请相关部门出来管一管。
市民张先生反映：他是一位商户，长期做鸡肉生意。近日，他和其他商户在预防禽流感方面做了大量工作，但仍然无法打消一些市民的顾虑。导致鸡肉生意难做，鸡肉价格一路下跌。而在市场上，仍有大量的外地鸡肉进入兰州市场。他想知道，到底应该如何预防禽流感，怎样引导消费者。
就以上问题，记者采访了兰州市农牧局畜牧处李处长。据介绍，自疫情发生后，兰州市市场已经进行了严密的预防措施。如对上市鸡肉进行检疫，要求经营户早晚进行定时消毒，对废弃物进行无害化处理等。因此，面对市场上宰杀活鸡，居民不必惊慌。市场上的鸡肉，市民可放心食用。食用鸡肉一定要煮熟煮透。另外，对于外地鸡肉也将进行严格检疫，在此，倡导贩运户尽量不要大批量贩运外地鸡肉。
作者：记者雒焕素
