天津暂停生猪屠宰厂审批 提高门槛规范市场

　　为进一步加强本市生猪屠宰管理，提升屠宰加工水平，经市政府批准，各区县政府目前已暂停对生猪定点屠宰厂(场)审批，直到2005年11月30日止。期间，本市将对2001年颁布的生猪定点屠宰厂(场)设置规划进行修订。

　　据了解，近年来，本市生猪屠宰加工业发展较快，一批如顺利、宝迪等规模较大、设备先进的现代化生猪屠宰加工企业涌现出来，对建立无公害猪肉市场，维护广大市民健康起

到积极促进作用。但是，在本市生猪屠宰加工业领域也出现许多不和谐现象，主要表现是一些规模较小、设备简陋，甚至还采用手工屠宰操作的小型生猪屠宰加工企业，采取压级压价、甚至注水等不正当手段，抢夺市场占有率，扰乱生猪市场秩序，不仅导致大型生猪屠宰加工企业利润下降、经营亏损，而且造成大量卫生质量无法保证的生猪鲜肉流入市场，给消费者健康安全带来隐患。这种现象已引起本市有关部门高度关注，将采取一些必要措施整顿生猪屠宰加工市场，其中对生猪定点屠宰厂审批今后将提高门槛，更加严格。　记者 何会文