本报讯 (记者 李兰) 昨天，市食品办公布防“禽”6项措施。除了对擅自经营、宰杀活禽的单位要依法严惩外，市食品办还特别提出要对场外交易活禽的行为给予严厉打击，严禁从疫区购进活禽，对非疫区禽类产品必须索证索票。另外，即日起北京的集体食堂将严禁购进活禽。
市食品办、市工商局连日来多次发布防禽措施，一次比一次严格。昨天发布的6项措
施包括：
1.严格执行市政府关于暂停活禽交易的规定，对擅自经营、宰杀活禽的经营单位，将依法严厉查处。严厉打击活禽及其产品场外交易行为。
2.批批禽类产品可追溯。严禁从疫区购进禽类产品，对非疫区禽类产品加强索证索票，严格落实进货检查验收制度，未经检验检疫合格的产品不得销售，要做到批批禽类产品可追溯。
3.集体用餐单位严禁购进活禽。 宾馆、饭店、餐饮企业和机关、企事业单位、学校、建筑工地食堂严禁购进活禽，坚决查处用病死禽加工制作食品的违法行为。
4.严把进京路口。加大对进京路口、机场、铁路的监督检查，严格禁止来自疫区的禽类产品进入北京市场。
5.举报有奖。对于在防控禽流感期间涉及禽类食品安全的群众举报做到件件落实。
6.各部门快速反应。农业、卫生、工商、质监、出入境检验检疫、城管、公安、交通等部门密切配合，加大整治力度。
此外，目前有消息说，八角(俗称大料)能治疗禽流感，专家认为，这个说法毫无科学根据，建议市民不要盲目抢购八角。
