老人少喝鸡汤 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年11月10日05:38 都市快报 | |||||||||
据新华社专家称,鸡汤中含有一定的脂肪,患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使胆固醇进一步升高,可引起动脉硬化、冠状动脉粥样硬化等疾病。高血压患者如经常喝鸡汤,除会引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,很难降下来。 消化道溃疡的老人也不宜多喝鸡汤,鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,对患有胃溃疡的人,会加重病情。肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤,鸡汤会增加肾脏负担。
专家提醒老人喝鸡汤时,一次最好不要超过200毫升,一周不要超过2次。 (都市快报) | |||||||||