自带筷子下饭馆

　　新京报据报道，在日前举行的“2008北京饭店业改造论坛”上，北京奥组委运动会服务部副部长向萍建议，“奥运期间饭店在餐饮场所和服务中不应使用一次性餐具”。

　　官方公开建议饭店取消使用一次性餐具，早已不是第一次。笔者以为，要想让餐饮行业告别一次性餐具，并非只有一条路。事实上，发动全民参与，恐怕比依赖数量有限的饭店更牢靠，时间也更长久。目前相对简单易行的方案，是不妨由政府、媒体及民间组织共同

联手，倡导市民自带筷子去饭馆就餐。在这方面，日本国民的做法值得思考和借鉴。

　　不久前，笔者接待了一行日本来客。中午在餐厅就餐时，我发现这8位日本友人的第一个动作，都是习惯性地打开随身携带的背包，从中拿出一个长方形的小盒子，盒子里装的是或竹制、或铁制的筷子。对此，我不得不感叹环保意识在日本的深入人心，感叹自带筷子竟成为了日本人生活的一部分。

　　相比日本这个森林覆盖率高达65%的国家，我国更需要倡导人们自带筷子就餐。轻轻小小的一双筷子，并不会占据多大的空间，把它装进包中，更是举手之劳，可若一旦成为全民的习惯，它对生态环境的维护和改观的作用不可低估。(苏龙江)