百米铁板烧万人同聚餐 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年11月10日14:43 深圳晚报 | |||||||||
百米铁板烧万人同聚餐 海上世界国际美食节筹备声势浩大 即将在11月下旬召开的广东省旅游文化节深圳分会场——海上世界国际美食节正在紧张的筹备中。日前,记者采访了本次美食节的承办方招商地产和天安鸿隆,得到一个内幕
国际风情美食原汁原味 海上世界汇集了全世界近20个国家共50多家餐厅,正所谓天下珍馐百味汇聚一堂。20年来,周边有数千名外籍人士在此安居乐业,造就了海上世界独特的国际化休闲街区特色和异国风情。在这里举办以世界各地美食为主题的节日,因其口味正宗、环境地道的特点而备受瞩目。更有各式精彩节目助兴,让人们吃得痛快、玩得过瘾。 百米铁板台挑战吉尼斯 美食节召开期间,海上世界中心广场将布置百米长的巨型铁板。铁板从下沉广场阶梯处一直延伸到中心广场的太子路入口,来自国际知名品牌厂商的不锈钢铁板台一字排开,呈现不可多得的震撼景象。据了解,海上世界国际美食节的百米铁板烧已准备申报吉尼斯世界纪录。 曾在上海新锦江、广州中信广场主持铁板类菜肴烹饪制作,现任海上世界新樱亭日式餐厅厨师长的李春华师傅,将率50名专业厨师在铁板长龙上同台献艺,烹饪各式各样的美味料理,让人们随点随吃,大饱口福。值得一提的是,厨师们所使用的烧烤原材料全部来自蛇口沃尔玛亚洲样板店,届时沃尔玛将派冰鲜车坐镇美食节现场,随时补充最新鲜的烧烤原料。 德国自酿啤酒直运会场 以往的类似活动,不是将啤酒作为节日重点,仅辅以少量的点心、烧烤作为补充,就是将菜品作为主打,让酒类、饮料都成为陪衬项目。而海上世界国际美食节将在推介各国招牌菜肴的同时,引入德国最著名的啤酒品牌,让烧烤的香气与啤酒的香气在会场交融。乐汶堡是德国慕尼黑历史最悠久的啤酒品牌之一,在这次海上世界国际美食节中乐汶堡将准备50个巨大的啤酒桶,每天从苏州空运其最经典的自酿小麦啤酒。另一个著名的啤酒商家——德国柏龙(宝莱纳)则是慕尼黑最大的啤酒品牌之一,他们在美食节期间提供的所有啤酒都是从德国直运过来的经典鲜酿,让人们淋漓畅饮。 十天狂欢万人饕餮 为期10天的海上世界国际美食节由两部分组成:三天的重点表演赛事和7天的连续盛筵Party。大大小小的异国风情歌舞表演、乐队表演、休闲项目将会贯穿节日始终,海上世界各商家每天都将有不同的优惠活动。 据估算,自美食节11月22日开幕起,到12月1日,将有逾万人参加,一睹挑战吉尼斯的百米铁板风采,享受世界各地的特色美食。无论你是喜欢情调的,崇尚口味的,追求新奇的,还是固守经典的,只要你热爱美食或热衷于美食文化,都不妨来海上世界国际美食节逛一逛,享受一场奇异的味蕾之旅。(李琼) | |||||||||