我市各部门联手行动严防禽流感 活禽上市凭证交易

　　昨晚市场工作人员对进出活禽运输车辆进行消毒。陈翔 摄

　　温州网讯 到目前为止，我市没有发现任何禽流感疫情。记者昨日获悉，为更好地监测、防范禽流感，我市农业、卫生、工商和经贸等部门严阵以待，打出了一套“组合拳”，

对外地调运活禽或禽产品、批发市场和农贸市场进行严格查验，加强管理、严把流通关。

　　严格查验入温活禽

　　我市不仅是家禽及其产品的销区，而且是活禽及其产品的集散地，每年有50%的禽类产品从外地调入。

　　为保证市民吃得安全，我市农业部门在双屿、火车站成立了动物和动物产品报检中心，对外地进温的相关产品进行严格查验。每一辆运抵我市的活禽或禽类产品，都要出示检疫证、消毒证、准运证等证件，所运鸡产品的产地、品种等11项内容都被记录在案。同时，检验人员还开厢查验，经仔细核对，确认无误后，才在检疫证明上加盖报验验讫印章，予以放行。

　　此外，我市还在市禽蛋交易市场、乐清虹桥镇禽蛋交易市场、瑞安上望禽蛋交易市场等地，设立了25个禽流感疫情测报点，对候鸟和家禽实行24小时的监测。

　　活禽上市凭证交易

　　从现在起，批发市场上的活禽从何而来、卖到哪里去，一律要进行登记，同时张贴检疫证明。

　　市经贸部门近日发出通知要求，我市所有的家禽批发市场和农贸市场、超市活禽交易一律要凭证进场、凭证交易，餐饮企业、集体伙食单位和禽类食品加工企业必须凭证进货，建立健全企业内部购销档案，对不符合卫生质量要求的禽类产品一律不得经营和加工。积极倡导冰冻冰鲜家禽产品流通，逐步减少活禽直接上市。

　　市工商部门也提醒消费者，在购买禽类制品时，要看是否有检验部门的产品检疫标签，经权威部门检验检疫过的食品市民可放心食用。

　　农贸市场定点屠宰

　　连日来，各批发市场、农贸市场有关人员都在积极维护环境卫生，及时清除垃圾、粪便，严格做好批发、农贸市场场所相关设施，包括车辆和装载器具的清洗、消毒工作。

　　“禽蛋产品的销售点与其他食品销售点还要做好必要的分离，以保持场所通风，空气流通。”据市工商局有关负责人透露，我市各家农贸市场目前已推行禽类定点屠宰，每家农贸市场都选择一个点作为该市场活禽的临时定点屠宰场，活禽集中到这里宰杀。（记者 黄还春）