乔文亭：羊汤馆里走富路

　　入冬后，吃羊汤的人又多起来了。在省城众多的羊汤馆中，乔文亭的店独树一帜，因他卖的羊汤具有老家绛县羊汤汤白味浓的特点，每天早上生意都十分火爆。

　　“文亭这几年在太原卖羊汤发财啦！”乔文亭所在的绛县横水镇坡底村乡亲们说。今年45岁的乔文亭是坡底村二组农民，8年前，他觉得人均仅有1亩多耕地，收入实在有限，便与亲戚合伙购买一辆大卡车，经营运输业。不料干了5年，非但没有赚到钱，买车还欠下许

多外债。

　　但是几年的闯荡，毕竟让乔文亭增长了不少见识，开阔了视野。有次出车，他看到省城的各家羊汤馆在春、秋、冬三个季节生意都非常火爆，心细的他核算成本、分析市场后，有心把家乡的“白汤羊杂”引进太原参与竞争。两年前，他将这个想法付诸实施，羊汤馆在省城正式开张，很快受到顾客的欢迎。他又招兵买马，全家6口人全部上阵，还雇用了好几名工人，由于他具有晋南人特有的吃苦精神，且诚信经营，羊汤馆的收入每年都在10万元以上。如今，乔文亭不仅还清了外债，还成了村民羡慕的富裕户。乔文亭致富的经历启发了村里人，他们都说：“只要肯动脑筋，敢走出去，就一定能走向富裕。”

　　张广瑞 李惠民(来源：山西新闻网 山西日报网络编辑：徐舜)