为啥每斤谷子多卖两角钱

　　可与“沁州黄”相媲美的浮山县“神山贡米”，去年以来产量猛增，这都缘于该县实行的“保护价收购”政策。收获的季节，记者来到浮山，探寻——为啥每斤谷子多卖两角钱

　　贡米出浮山，神山有贡米。

　　海拔1100多米的浮山县米家垣乡是“神山贡米”的正宗产地，其品质可与“沁州黄

”相媲美。多年来，由于谷子价格较低，农民“种啥都一样”，再加上县里也没有加工谷子的龙头企业，种植面积始终徘徊在数千亩。

　　但从去年开始，浮山县实行了每斤谷子最低一元钱的“保护价收购”政策后，该县的谷子种植面积迅猛增加，由以前的数千亩增加到去年的1万多亩，今年又增加到2．5万亩，明年有望突破3万亩。

　　■农户：多种就能多收入

　　10月28日，记者来到米家垣村，谈到种谷子，今年45岁的高红全对记者说，从他记事起，家里就年年种谷子，但要问现在与以前最大的不同是什么，他用两个字概括——“省心”。

　　为啥省心？高红全说，从种到卖，操心的事少了，收入反而多了。谈话间，高红全顺手从自家的炕头拿出了一份《绿色食品晋谷（21号）产销合同》，合同是该县神山土特产品开发有限公司与当地农户本着双方自愿的原则签就的，合同中明确规定，公司为农户提供优良品种，对农户所产的谷子全部实行“保护价收购”，即：每斤一元。市场价高于保护价就按市场价收，市场价低于保护价就按保护价收，且全部用现金当场结算。每斤一元钱，这可比市场上的谷子每斤最少高出两角钱。

　　还没等记者接茬儿，旁边的村民又接着说，“省心的事还不只这些呢，除了种子是公司提供的优良品种外，公司和县上的农业技术推广站怕我们掌握不好技术，三天两头派技术员来指导施肥和管理，挨家挨户地宣传和指导，说是要符合国家绿色谷子的标准。”看着洋溢在村民们脸上的笑容，记者想，收获的喜悦不仅写在他们的脸上，更是烙在了他们的心坎里。

　　■政府：四两拨动千斤力

　　作为全省第一个减免农业税的山区县，浮山县从去年开始，在并不雄厚的财政收入中，持续增加对农业的投入。

　　如何“投入”？是直接向种地农户挨家挨户补，还是通过农业产业化龙头企业间接把差价补给农民？县委办公室主任张奇志说，浮山县结合县情，经过充分的论证后，最终选择了后者，即：种粮户只要卖出一斤谷子，就可享受到政府的差价补贴，卖得越多，享受的补贴也就越多。去年，大多数村民在观望中进行了“试验”，秋后一比较，多种了几亩谷子的农户，就收获了更多的实惠和喜悦。

　　政府这一招，“四两拨动了千斤力”。米家垣乡党委书记许拥军说，以前大会开完开小会的层层“动员会”和“落实会”，在今年开春后，只需一张与龙头企业签订的合同。

　　浮山县财政局的一份统计资料上显示，今年1到10月份，该县用于农业调产和农业产业化的资金就达500万元，大大超过了往年。“在以前，农业产业化龙头企业与农户的利益联结机制，在价格发生变动时，合同履约难以保证，容易出现二者利益‘两张皮’的现象。但是农民增收又缺不了龙头企业的带动，所以政府选择了具备资格的产业化龙头企业，通过企业对农户进行间接扶持，从而实现农民增收的目的。”县长祁寒冰对记者说。

　　■企业：加工增值是关键

　　村民们经常挂在嘴边的浮山县神山土特产品开发有限公司，是当地的一家农产品产业化龙头企业，1999年10月成立到现在，已经走过了整整6个年头。

　　公司总经理李准告诉记者，2001年和2002年，公司的谷子连续两年抽样在农业部定点化验后，获得了优质合格证书和国家绿色食品证书。加上政府近两年的大力扶持，公司谷子订单涉及农户6000多户，公司的年产量已达到了3000万公斤。涉及如此多的农户，如此大的收购量，如何能保证种植、收购、加工、销售等各个环节都能有条不紊地进行？李准说：“我们采用了‘公司＋经纪人＋基地＋农户’的经营模式，经纪人负责基地农民的谷子种植和收购，公司为经纪人提供信息、物资、技术、收购服务，优先以优价收购经纪人的谷子。”

　　李准说，更重要的是，通过规模种植，企业大力推广谷子产业化，使谷子产业链条越拉越长。现在，公司收的是谷子，卖的不仅有小米，还有精厨小米、小米煎饼、小米方便面等10余种产品，通过加工增值，来保证农户的收入稳定，从而也增强了公司的可持续发展。

　　本报记者张隽波 本报通讯员杨晓敬

　　(来源：山西新闻网 山西日报网络编辑：徐舜)